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軟法(2入)

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軟法(奶素)

軟法麵包是為了台灣人改良版的法棍,口感更軟Q 。自家養的酵母菌種及發酵奶油,讓您吃得到麵粉及奶油的天然香氣。長時間發酵的麵包含水量高,不容易老化。夾蔬菜、肉片或雞蛋當三明治或單獨沾湯、油醋或橄欖油都很合適。

【主材料】小麥粉 湖鹽 奶粉 天然酵母種 發酵奶油

    每一份量(一個):

【重量】85公克
【熱量】230大卡
【蛋白質】7公克
【脂肪】4公克
   
【飽和脂肪】3公克
   
【反式脂肪】0公克
【碳水化合物】40公克
   
【糖】3公克
【鈉】382毫克

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