＃18小時18度發酵、自家培養酵母、高加水
讓麵包保留葡萄糖、乳酸菌，好消化不脹氣！
這是我們對自家麵包的堅持。
這樣的工法頑固、非常費工、效率又不好。
毎批小麥的品質不同、随着四季的變化、配方也要調整
毎日只能出爐一次、可能賣完中午後就缺貨。
麵包毎天的大小、味道都有可能不一様
所以會影響服務的品質。
因此麵包需要在數天前預定，如果發酵失敗
麵包將會無法交貨給客人。
在此先跟您説”非常、非常、非常的抱歉！
＃18小時18度發酵、自家培養酵母、高加水
讓麵包保留葡萄糖、乳酸菌，好消化不脹氣！
這是我們對自家麵包的堅持。
這樣的工法頑固、非常費工、效率又不好。
毎批小麥的品質不同、随着四季的變化、配方也要調整
毎日只能出爐一次、可能賣完中午後就缺貨。
麵包毎天的大小、味道都有可能不一様
所以會影響服務的品質。
因此麵包需要在數天前預定，如果發酵失敗
麵包將會無法交貨給客人。
在此先跟您説”非常、非常、非常的抱歉！
