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健康吐司(全素)

銷售價格

$120

正常價格 $120
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唯一不含蛋、乳、糖、油脂的吐司 (全素)

用最簡單的食材、最高級的技術,是健康吐司所追求的精神。只用日本麵粉、湖鹽,天然酵母不含任何蛋、乳、糖、油脂等製品,經過 18 小時 18 度發酵,搭配 2 種自家培養的天然酵母,但製造過程卻不簡單,自然散發葡萄液種酵母的水果香氣,啤酒花種酵母則使麵團適度膨脹,讓整體口感軟香Q彈,可以自豪的說全台灣僅本店如此製作。 

烘烤後食用表皮香脆,原味食用咬起來非常軟Q有彈性,二者口感完全不同。

【主材料】日本小麥粉、海洋深層水、葡萄液種、啤酒花菌種、湖鹽


【尺寸】D9 x W11 x H13cm

   每一份量(整個):
【重量】360公克
【熱量】726大卡
【蛋白質】24.9公克
【脂肪】3.1公克
   【飽和脂肪】0.7公克
   【反式脂肪】0公克
【碳水化合物】148.5公克
【糖】4公克
【鈉】1422毫克

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