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德國雜糧

銷售價格

$150.00

  • - $-4.00
  • 正常價格 $154.00
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    麵筋量少,不容易發胖,營養而道地的德式麵包 (全素)

    這是一款很特殊的麵包,麵團的材料有 90% 以上是裸麥 (Rye)、大麥、藜麥,又只加少量麵包粉,因此麵筋 (麩質) 量少,富含多量的食物纖維和礦物質,所以不容易發胖但因麵筋量少不易發酵,所以製作困難。豐富多樣的雜糧非常健康,一入口即是滿滿的營養。大量散布其中的青堤子 (即綠葡萄乾),酸甜多汁,可抗衰老,是此麵包的一大亮點。

    【主材料】裸麥押麥、大麥押麥、亞麻子、藜麥、核桃、青堤子

       每一份量(整個):
    【重量】720公克
    【熱量】2159大卡
    【蛋白質】49.7公克
    【脂肪】100.1公克
       【飽和脂肪】10.1公克
       【反式脂肪】0.0公克
    【碳水化合物】293.1公克
    【糖】79.5公克
    【鈉】1852毫克

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