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潘娜朵妮

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$550.00

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  • 正常價格 $550.00
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    製作過程 3 天的義大利聖誕節慶水果麵包 (蛋奶素)

    起源於米蘭是義大利人聖誕節慶祝用的麵包。口感介於蛋糕與麵包之間的潘娜朵妮,使用義大利進口的酵母種,加上多年研究發現"水、油與蛋的黄金比率"。歷經 48 小時二段式發酵完成後,再與來自日本具有高蛋白質的麵粉,以及用白蘭地浸泡 2 週的綠葡萄、檸檬丁與橘皮絲一同烘烤,作工繁雑,整個製作過程要 3 天時間,口感鬆軟細緻宛如蛋糕般,風味層次豐富,絕對讓您驚豔。

    【主材料】日本小麥粉、義大利水果種酵母、蛋、鮮奶油、牛奶、伊思尼發酵奶油、白蘭地漬果乾
    【保存方法】常溫陰涼處。開封後會乾燥,建議在 2-3 天内食用,未食用完時請封緊。
    【賞味期限】製造日起一個月